Документ
Версия для слабовидящих
Могилевский областной центр гигиены, эпидимологии и общественного здоровья
Проход по ссылкам навигации
Домашняя
О центре
Новости
Документы
Статьи
Услуги
Вопросы
Контакты

Административно-управленческий персонал
Отдел гигиены
Лабораторный отдел
Отдел эпидемиологии
Отдел профилактики ВИЧ/СПИД
Отдел общественного здоровья
Отдел кадрово-правовой работы и автоматизированных систем управления
Организационный отдел
Административные процедуры
Учреждения Государственного санитарного надзора Могилевской области

Ссылки

Банеры
Банеры
Банеры
Банеры
Банеры
Банеры
Банеры


 
Типичные нарушения законодательства
30.03.2018

  Санэпидслужбой  Могилевской области за истекший период 2018 года обследовано 666 (90%) пищеблоков учреждений образования по вопросам организации питания учащихся, в т.ч. в составе межведомственных групп.

Органами государственного санитарного надзора установлены несоответствия 415 (62%) пищеблоков санитарным нормам и правилам.   

         Основную долю среди выявленных нарушений  занимают недостатки в части качества питания (55%) – невыполнение натуральных норм питания, несоответствие ежедневных рационов примерным двухнедельным меню.

 Второе место занимают нарушения по материально-техническому обеспечению пищеблоков (20%). Чаще всего – это использование кухонной и столовой посуды с дефектами, неисправность технологического и холодильного оборудования и др. (в настоящее время недостатки данной группы устранены).

Следующей не менее значительной группой нарушений является несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима (15%): несоблюдение режимов уборки помещений, режима мытья кухонной посуды и кухонного инвентаря, несоблюдение  правил личной гигиены работниками пищеблока.

Несоответствия по обеспечению безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов установлены на 7% пищеблоков.

По результатам надзорных мероприятий за выявленные недостатки в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения к административной ответственности привлечены виновные лица, субъектам выданы рекомендации об устранении нарушений, информационные материалы о результатах  надзорных мероприятий направлены в органы исполнительной власти для принятия мер.

 

Обращения граждан и юридических лиц



грипп

грипп

корупция

Продукция не соотв ТНПА







Логин

Пароль