Новость
Могилевский областной центр гигиены, эпидимологии и общественного здоровья
Проход по ссылкам навигации
Домашняя
О центре
Новости
Документы
Статьи
Услуги
Вопросы
Контакты

Административно-управленческий персонал
Отдел гигиены
Лабораторный отдел
Отдел эпидемиологии
Отдел профилактики ВИЧ/СПИД
Отдел общественного здоровья
Отдел радиационной гигиены
Отдел кадрово-правовой работы и автоматизированных систем управления
Организационный отдел
Административные процедуры
Учреждения Государственного санитарного надзора Могилевской области

Ссылки

Банеры
Банеры
Банеры
Банеры
Банеры
Банеры


 
 30.03.2018
Отделение гигиены детей и подростков

         Санэпидслужбой  Могилевской области за истекший период 2018 года обследовано 666 (90%) пищеблоков учреждений образования по вопросам организации питания учащихся, в т.ч. в составе межведомственных групп.

Органами государственного санитарного надзора установлены несоответствия 415 (62%) пищеблоков санитарным нормам и правилам.   

         Основную долю среди выявленных нарушений  занимают недостатки в части качества питания (55%) – невыполнение натуральных норм питания, несоответствие ежедневных рационов примерным двухнедельным меню.

 Второе место занимают нарушения по материально-техническому обеспечению пищеблоков (20%). Чаще всего – это использование кухонной и столовой посуды с дефектами, неисправность технологического и холодильного оборудования и др. (в настоящее время недостатки данной группы устранены).

Следующей не менее значительной группой нарушений является несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима (15%): несоблюдение режимов уборки помещений, режима мытья кухонной посуды и кухонного инвентаря, несоблюдение  правил личной гигиены работниками пищеблока.

Несоответствия по обеспечению безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов установлены на 7% пищеблоков.

По результатам надзорных мероприятий за выявленные недостатки в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения к административной ответственности привлечены виновные лица, субъектам выданы рекомендации об устранении нарушений, информационные материалы о результатах  надзорных мероприятий направлены в органы исполнительной власти для принятия мер.

 

Обращения граждан и юридических лиц



Год малой родины

грипп

грипп

клещи

грипп

корупция

Продукция не соотв ТНПА







Логин

Пароль